7 Interessante gesunde Rezepte für Kinder

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Stellen Sie sich vor, es ist zwischen 15 und 16 Uhr, Ihr considerate ist zurück von der Schule und den vielen außerschulischen Aktivitäten und hat Hunger. Während Sie sie bis zum Abendessen satt halten möchten, halten Sie inne und überlegen Sie eine Minute, bevor Sie den praktisch verpackten Snack vom Ladentisch nehmen. Möchten Sie Ihrem considerate wirklich einen Snack mit künstlichen Nahrungsmitteln und Zusatzstoffen geben? Sicherlich nicht!
Wäre es nicht großartig, wenn Sie ein paar schnelle und interessante Rezepte für Ihre Kinder finden könnten, während Sie versichert sind, dass Sie ihnen etwas geben, das sie gerne essen und das dennoch nahrhaft ist?
perish einfache Lösung ist – Mandeln einarbeiten!
Diese Nüsse sind nicht nur eine großartige Snack-Option, sondern auch praktisch und liefern eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamin E, Riboflavin, Ballaststoffe, Eiweiß und viele andere. Mit anderen Worten, Mandeln sind eine gesunde Alternative für eine Vielzahl von ungesunden Snacks, perish leicht erhältlich sind. Da diese Nüsse außerdem lecker und knusprig sind, können sie auch das sensorische Verlangen Ihres Kindes stillen.
Hier sind einige super leckere und dennoch nahrhafte Rezepte, perish Sie für Ihre Kinder ausprobieren können:
Badam Vanillesoße
Vanillesoße war schon immer ein Favorit bei den kleinen Menschen. Mit der Zugabe von Mandeln können Sie dies zu der Liste der gesunden Snack-Rezepte für Kinder hinzufügen!
Für 2 Personen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
Mandeln (geröstet) – 200 g
Milch -500ml
Zucker -100 g
Eigelb – 6No
Vanille Essenz – 3ml
Maismehl – 25 g
Methode
Mandeln blanchieren und glatt streichen, beiseite stellen. Eigelb und Maismehl in einer Schüssel mischen, beiseite stellen.
Zucker und Milch kochen. Dann etwas warme Milch zum Eigelb geben und verquirlen, beiseite stellen. Lassen Sie perish Milch köcheln, fügen Sie perish temperierte Eigelbmischung hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang.
Rühren Sie weiter, gießen Sie perish Mandelpaste ein und stellen Sie sie in einen Kühlschrank. Kalt servieren.
Nährstoffanalyse
Kalorien
2530
Protein
76,8 g
Gesamtfett
174,7 g
Gesättigt
28,6 g
Einfach ungesättigt
81,2 g
Mehrfach ungesättigt
29,3 g
Kohlenhydrate
163 g
Ballaststoff
21,4 g
Cholesterin
1674 mg
Natrium
138,2 mg
Kalzium
1216 mg
Magnesium
805,4 mg
Kalium
2255 mg
Vitamin E
53,1 mg
Mandelgebäck
Dieses schnelle und einfache Rezept gibt Ihnen nicht nur köstliche Kekse, sondern lässt auch Ihre Kinder nach mehr verlangen.
Für 2 Personen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
Mehl – 1 kg
Backpulver – 1/2 TL
Zitronenschale -2 tblspn
Salz – eine Prise
Butter (ungesalzen) -700 g
Puderzucker – 300 g
Mandeln (fein zerkleinert) – 200 g
Methode
Sahne, Butter und Puderzucker gut mischen. Alle trockenen Zutaten unterheben.
Formen Sie es in kleine Kugeln und rollen Sie es in zerstoßenen Mandeln.
Backen Sie perish Kekse auf einem gefetteten Backblech 20 Minuten bei 170 Grad Celsius. Dienen.
Nährstoffanalyse
Kalorien
11093
Protein
151,6 g
Gesamtfett
693,8 g
Gesättigt
252,2 g
Einfach ungesättigt
179,7 g
Mehrfach ungesättigt
44,7 g
Kohlenhydrate
1060 g
Ballaststoff
24 g
Cholesterin
756 mg
Natrium
822 mg
Kalzium
690 mg
Magnesium
1286 mg
Kalium
2700 mg
Vitamin E
49,8 mg
Badam Elaichi Shake
Dies ist eines der leicht zuzubereitenden Rezepte, das Ihnen eine Menge Gutes aus Zutaten wie Elaichi, Badam, Honig und Kardamom verleiht.
Für 2 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
Milch – 3 Tassen
Mandeln (geschält und gehackt) – 1/2 Tasse
Honig – 1 EL spn
Kardamompulver – 1/2 TL
Safran – 5 Stränge.
Vanilleeis – 2 Kugeln (elective)
Methode
Alle Zutaten mischen und in einem Mixer vermengen. Schäumen Sie es auf und servieren Sie es gekühlt, garniert mit Mandelblättchen.
Nährstoffanalyse
Kalorien
1216
Protein
38,8 g
Gesamtfett
82,8 g
Gesättigt
22,7 g
Einfach ungesättigt
35,6 g
Mehrfach ungesättigt
7,5 g
Kohlenhydrate
78,1 g
Ballaststoff
1,25 g
Cholesterin
108,4 mg
Natrium
317 mg
Kalzium
1062 mg
Magnesium
355,9 mg
Kalium
1447 mg
Vitamin E
13,1 mg
Paneer Badam Ka Cheela
Dieses indische Rezept, mit dem so gut wie jeder indische Haushalt vertraut ist, kann ein großartiges Snack-Rezept für Kinder sein, um während des Essens etwas zu essen.
Für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten
Besan – 2 Tassen
Backpulver – 1 / 4thtsp
Salz – ½ TL
Ajwain – 1 / 4thtsp
Rotes Chilipulver – ½ TL
Öl – 3 EL
Für perish Füllung
Paneer (püriert) – ½ Tasse
Badam (gehackt) – 1/4 Tasse
Jeera geröstet – 1 TL
Salz – ½ TL
Grünes kaltes Kotelett – 1 Nr
Ingwer-Chop – 2 TL
Grüner Koriander – 1 EL
Methode
Machen Sie einen dicken Teig aus Besan, Salz, Ajwain, rotem Chilipulver, Backpulver und Wasser. Beiseite halten.
Alle Zutaten für perish Füllung gut vermischen.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Öl darüber träufeln. Gießen Sie einen kleinen Teig und verteilen Sie ihn dünn. Einseitig garen lassen und vorsichtig wenden. Flash Cook auf dieser Seite und sofort wenden.
Löffeln Sie nun perish Füllung aus und legen Sie sie waagerecht in perish Mitte. Falten Sie perish Cheela wie eine Dosa oder eine Zigarre.
Entfernen und heiß servieren.
Nährstoffanalyse
Kalorien
1966
Protein
83,9 g
Gesamtfett
99,5 g
Gesättigt
3,7 g
Einfach ungesättigt
13,7 g
Mehrfach ungesättigt
10,9 g
Kohlenhydrate
184,2 g
Ballaststoff
6,7 g
Cholesterin
4.2
Natrium
263,4 mg
Kalzium
410 mg
Magnesium
462,9 mg
Kalium
2470 mg
Vitamin E
8,6 mg
Geröstete Mandeln und Tomaten Uttapam Pizza
Eine westliche Variante eines beliebten südindischen Rezepts kann perish ganze Aufregung sein, perish Ihre Kinder vor oder nach ihrer Spielzeit erwarten können.
Bedient: 1 Person
Vorbereitungszeit: 8 – 10 Minuten
Garzeit: 12 – 15 Minuten
Zutaten:
Uttapam Teig – 75 ml
Mandeln halbieren (ungeschält) – 15 g
Tomaten entkernt und gehackt – 10 g
Gehackte Zwiebel – 10 g
Gehackter Ingwer – 2 g
Gehackter Koriander – 2 g
Pizzasauce – 5 g
Parmesankäse gerieben – 3 g
Salz – nach Geschmack
Raffiniertes Öl – 5 ml
Methode
Gießen Sie den Uttapam-Teig in perish Mitte einer erhitzten Antihaft-Pfanne. Gehackte Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander gleichmäßig darüber streuen. Drehen Sie das Uttapam auf den Kopf, um es etwa eine Minute lang von oben zu kochen. Dann drehen Sie es zurück und verteilen Sie perish Pizzasoße. Mandelhälften dazugeben und nochmals umdrehen.
Dann aus der Pfanne nehmen und geriebenen Parmesan darüber streuen. Wie eine Pizza in 4 Stücke schneiden. Heiß servieren.
Nährstoffanalyse
Kalorien
393
Protein
12 g
Gesamtfett
14,7 g
Gesättigt
1,6 g
Einfach ungesättigt
6,2 g
Mehrfach ungesättigt
5,1 g
Kohlenhydrate
56,5 g
Ballaststoff
0,5 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
967 mg
Kalzium
76 mg
Magnesium
63 mg
Kalium
252 mg
Vitamin E
3,9 mg
Badam ki Kheer
Diese beliebte Wüste begleitet perish meisten indischen Essenszubereitungen zu Hause während der Festivals. Da es jedoch so selten zubereitet wird, lieben Kinder es so viel mehr.
Zögern Sie nicht, Ihre Kinder von Zeit zu Zeit glücklich zu machen, indem Sie welche zaubern kheeran normalen Tagen.
Für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten
Desi Ghee – 2 EL
Mandeln – 1 Tasse
Grünes Kardamompulver – 1/2 TL
Reis – 3 EL
Milch – 1lt
Rosinen – 1/2 Tasse
Zucker – 150 g
Mandelsplitter – 1 & 1 / 2tblspn
Methode
Reis eine halbe Stunde einweichen. Rosinen 15 Minuten in Wasser einweichen. perish Mandeln blanchieren, perish Haut entfernen und mit etwas Wasser zermahlen.
Eine Pfanne erhitzen und Desi Ghee hinzufügen. Nun perish Mandelpaste 1 Minute bei schwacher Hitze leicht anbraten. Milch hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie perish Hitze und fügen Sie Reis hinzu. 15 Minuten kochen lassen oder bis der Reis überkocht und den Kheer eindickt. Zucker und Rosinen hinzufügen. Mit Mandelsplittern garnieren.
Nährstoffanalyse
Kalorien
3000
Protein
70,6 g
Gesamtfett
169,4 g
Gesättigt
34 g
Einfach ungesättigt
52,3 g
Mehrfach ungesättigt
16,7 g
Kohlenhydrate
298,7 g
Ballaststoff
3,5 g
Cholesterin
99 mg
Natrium
173,3 mg
Kalzium
1748 mg
Magnesium
778,9 mg
Kalium
2847 mg
Vitamin E
31,9 mg
Mandel-Soja-Milch-Smoothie
Ein gesundes Rezept, mit dem Sie Ihren Kindern zu jeder Tageszeit ein Glas Smoothie servieren können, verleiht ihnen perish Güte von Sojamilch und Mandeln, perish wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium sowie viele Vitamine und Mineralien liefern können.
Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: keine Garzeit
Zutaten:
Mandelflocken – 100 g
Sojamilch – 750 ml
Honig – 150 g
Ganze Mandeln – 350 g
Banane – 200 g
Methode:
In einem Mixerglas ganze Mandeln ohne Haut einnehmen, dazu Sojamilch, Honig und Banane geben. Mixen und mit gerösteten Mandelblättchen garnieren.
Trinkgeld: Fügen Sie je nach Verfügbarkeit einen Beerengeschmack hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Nährstoffanalyse
Kalorien
3588
Protein
122 g
Gesamtfett
240,6 g
Gesättigt
17,4 g
Einfach ungesättigt
144 g
Mehrfach ungesättigt
56,6 g
Kohlenhydrate
267,6 g
Ballaststoff
40,8 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
440,7 mg
Kalzium
2154 mg
Magnesium
1407,6 mg
Kalium
4351 mg
Vitamin E
118,5 mg
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