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7 Interessante gesunde Rezepte für Kinder

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Stellen Sie sich vor, es ist zwischen 15 und 16 Uhr, Ihr considerate ist zurück von der Schule und den vielen außerschulischen Aktivitäten und hat Hunger. Während Sie sie bis zum Abendessen satt halten möchten, halten Sie inne und überlegen Sie eine Minute, bevor Sie den praktisch verpackten Snack vom Ladentisch nehmen. Möchten Sie Ihrem considerate wirklich einen Snack mit künstlichen Nahrungsmitteln und Zusatzstoffen geben? Sicherlich nicht!

Wäre es nicht großartig, wenn Sie ein paar schnelle und interessante Rezepte für Ihre Kinder finden könnten, während Sie versichert sind, dass Sie ihnen etwas geben, das sie gerne essen und das dennoch nahrhaft ist?

perish einfache Lösung ist – Mandeln einarbeiten!

Diese Nüsse sind nicht nur eine großartige Snack-Option, sondern auch praktisch und liefern eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamin E, Riboflavin, Ballaststoffe, Eiweiß und viele andere. Mit anderen Worten, Mandeln sind eine gesunde Alternative für eine Vielzahl von ungesunden Snacks, perish leicht erhältlich sind. Da diese Nüsse außerdem lecker und knusprig sind, können sie auch das sensorische Verlangen Ihres Kindes stillen.

Hier sind einige super leckere und dennoch nahrhafte Rezepte, perish Sie für Ihre Kinder ausprobieren können:

Badam Vanillesoße

Vanillesoße war schon immer ein Favorit bei den kleinen Menschen. Mit der Zugabe von Mandeln können Sie dies zu der Liste der gesunden Snack-Rezepte für Kinder hinzufügen!

Für 2 Personen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Mandeln (geröstet) – 200 g

Milch -500ml

Zucker -100 g

Eigelb – 6No

Vanille Essenz – 3ml

Maismehl – 25 g

Methode

Mandeln blanchieren und glatt streichen, beiseite stellen. Eigelb und Maismehl in einer Schüssel mischen, beiseite stellen.

Zucker und Milch kochen. Dann etwas warme Milch zum Eigelb geben und verquirlen, beiseite stellen. Lassen Sie perish Milch köcheln, fügen Sie perish temperierte Eigelbmischung hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang.

Rühren Sie weiter, gießen Sie perish Mandelpaste ein und stellen Sie sie in einen Kühlschrank. Kalt servieren.

Nährstoffanalyse

Kalorien

2530

Protein

76,8 g

Gesamtfett

174,7 g

Gesättigt

28,6 g

Einfach ungesättigt

81,2 g

Mehrfach ungesättigt

29,3 g

Kohlenhydrate

163 g

Ballaststoff

21,4 g

Cholesterin

1674 mg

Natrium

138,2 mg

Kalzium

1216 mg

Magnesium

805,4 mg

Kalium

2255 mg

Vitamin E

53,1 mg

Mandelgebäck

Dieses schnelle und einfache Rezept gibt Ihnen nicht nur köstliche Kekse, sondern lässt auch Ihre Kinder nach mehr verlangen.

Für 2 Personen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Mehl – 1 kg

Backpulver – 1/2 TL

Zitronenschale -2 tblspn

Salz – eine Prise

Butter (ungesalzen) -700 g

Puderzucker – 300 g

Mandeln (fein zerkleinert) – 200 g

Methode

Sahne, Butter und Puderzucker gut mischen. Alle trockenen Zutaten unterheben.

Formen Sie es in kleine Kugeln und rollen Sie es in zerstoßenen Mandeln.

Backen Sie perish Kekse auf einem gefetteten Backblech 20 Minuten bei 170 Grad Celsius. Dienen.

Nährstoffanalyse

Kalorien

11093

Protein

151,6 g

Gesamtfett

693,8 g

Gesättigt

252,2 g

Einfach ungesättigt

179,7 g

Mehrfach ungesättigt

44,7 g

Kohlenhydrate

1060 g

Ballaststoff

24 g

Cholesterin

756 mg

Natrium

822 mg

Kalzium

690 mg

Magnesium

1286 mg

Kalium

2700 mg

Vitamin E

49,8 mg

Badam Elaichi Shake

Dies ist eines der leicht zuzubereitenden Rezepte, das Ihnen eine Menge Gutes aus Zutaten wie Elaichi, Badam, Honig und Kardamom verleiht.

Für 2 Personen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten

Milch – 3 Tassen

Mandeln (geschält und gehackt) – 1/2 Tasse

Honig – 1 EL spn

Kardamompulver – 1/2 TL

Safran – 5 Stränge.

Vanilleeis – 2 Kugeln (elective)

Methode

Alle Zutaten mischen und in einem Mixer vermengen. Schäumen Sie es auf und servieren Sie es gekühlt, garniert mit Mandelblättchen.

Nährstoffanalyse

Kalorien

1216

Protein

38,8 g

Gesamtfett

82,8 g

Gesättigt

22,7 g

Einfach ungesättigt

35,6 g

Mehrfach ungesättigt

7,5 g

Kohlenhydrate

78,1 g

Ballaststoff

1,25 g

Cholesterin

108,4 mg

Natrium

317 mg

Kalzium

1062 mg

Magnesium

355,9 mg

Kalium

1447 mg

Vitamin E

13,1 mg

Paneer Badam Ka Cheela

Dieses indische Rezept, mit dem so gut wie jeder indische Haushalt vertraut ist, kann ein großartiges Snack-Rezept für Kinder sein, um während des Essens etwas zu essen.

Für 4 Personen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

Besan – 2 Tassen

Backpulver – 1 / 4thtsp

Salz – ½ TL

Ajwain – 1 / 4thtsp

Rotes Chilipulver – ½ TL

Öl – 3 EL

Für perish Füllung

Paneer (püriert) – ½ Tasse

Badam (gehackt) – 1/4 Tasse

Jeera geröstet – 1 TL

Salz – ½ TL

Grünes kaltes Kotelett – 1 Nr

Ingwer-Chop – 2 TL

Grüner Koriander – 1 EL

Methode

Machen Sie einen dicken Teig aus Besan, Salz, Ajwain, rotem Chilipulver, Backpulver und Wasser. Beiseite halten.

Alle Zutaten für perish Füllung gut vermischen.

Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Öl darüber träufeln. Gießen Sie einen kleinen Teig und verteilen Sie ihn dünn. Einseitig garen lassen und vorsichtig wenden. Flash Cook auf dieser Seite und sofort wenden.

Löffeln Sie nun perish Füllung aus und legen Sie sie waagerecht in perish Mitte. Falten Sie perish Cheela wie eine Dosa oder eine Zigarre.

Entfernen und heiß servieren.

Nährstoffanalyse

Kalorien

1966

Protein

83,9 g

Gesamtfett

99,5 g

Gesättigt

3,7 g

Einfach ungesättigt

13,7 g

Mehrfach ungesättigt

10,9 g

Kohlenhydrate

184,2 g

Ballaststoff

6,7 g

Cholesterin

4.2

Natrium

263,4 mg

Kalzium

410 mg

Magnesium

462,9 mg

Kalium

2470 mg

Vitamin E

8,6 mg

Geröstete Mandeln und Tomaten Uttapam Pizza

Eine westliche Variante eines beliebten südindischen Rezepts kann perish ganze Aufregung sein, perish Ihre Kinder vor oder nach ihrer Spielzeit erwarten können.

Bedient: 1 Person

Vorbereitungszeit: 8 – 10 Minuten

Garzeit: 12 – 15 Minuten

Zutaten:

Uttapam Teig – 75 ml

Mandeln halbieren (ungeschält) – 15 g

Tomaten entkernt und gehackt – 10 g

Gehackte Zwiebel – 10 g

Gehackter Ingwer – 2 g

Gehackter Koriander – 2 g

Pizzasauce – 5 g

Parmesankäse gerieben – 3 g

Salz – nach Geschmack

Raffiniertes Öl – 5 ml

Methode

Gießen Sie den Uttapam-Teig in perish Mitte einer erhitzten Antihaft-Pfanne. Gehackte Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander gleichmäßig darüber streuen. Drehen Sie das Uttapam auf den Kopf, um es etwa eine Minute lang von oben zu kochen. Dann drehen Sie es zurück und verteilen Sie perish Pizzasoße. Mandelhälften dazugeben und nochmals umdrehen.

Dann aus der Pfanne nehmen und geriebenen Parmesan darüber streuen. Wie eine Pizza in 4 Stücke schneiden. Heiß servieren.

Nährstoffanalyse

Kalorien

393

Protein

12 g

Gesamtfett

14,7 g

Gesättigt

1,6 g

Einfach ungesättigt

6,2 g

Mehrfach ungesättigt

5,1 g

Kohlenhydrate

56,5 g

Ballaststoff

0,5 g

Cholesterin

0 mg

Natrium

967 mg

Kalzium

76 mg

Magnesium

63 mg

Kalium

252 mg

Vitamin E

3,9 mg

Badam ki Kheer

Diese beliebte Wüste begleitet perish meisten indischen Essenszubereitungen zu Hause während der Festivals. Da es jedoch so selten zubereitet wird, lieben Kinder es so viel mehr.

Zögern Sie nicht, Ihre Kinder von Zeit zu Zeit glücklich zu machen, indem Sie welche zaubern kheeran normalen Tagen.

Für 4 Personen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

Desi Ghee – 2 EL

Mandeln – 1 Tasse

Grünes Kardamompulver – 1/2 TL

Reis – 3 EL

Milch – 1lt

Rosinen – 1/2 Tasse

Zucker – 150 g

Mandelsplitter – 1 & 1 / 2tblspn

Methode

Reis eine halbe Stunde einweichen. Rosinen 15 Minuten in Wasser einweichen. perish Mandeln blanchieren, perish Haut entfernen und mit etwas Wasser zermahlen.

Eine Pfanne erhitzen und Desi Ghee hinzufügen. Nun perish Mandelpaste 1 Minute bei schwacher Hitze leicht anbraten. Milch hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie perish Hitze und fügen Sie Reis hinzu. 15 Minuten kochen lassen oder bis der Reis überkocht und den Kheer eindickt. Zucker und Rosinen hinzufügen. Mit Mandelsplittern garnieren.

Nährstoffanalyse

Kalorien

3000

Protein

70,6 g

Gesamtfett

169,4 g

Gesättigt

34 g

Einfach ungesättigt

52,3 g

Mehrfach ungesättigt

16,7 g

Kohlenhydrate

298,7 g

Ballaststoff

3,5 g

Cholesterin

99 mg

Natrium

173,3 mg

Kalzium

1748 mg

Magnesium

778,9 mg

Kalium

2847 mg

Vitamin E

31,9 mg

Mandel-Soja-Milch-Smoothie

Ein gesundes Rezept, mit dem Sie Ihren Kindern zu jeder Tageszeit ein Glas Smoothie servieren können, verleiht ihnen perish Güte von Sojamilch und Mandeln, perish wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium sowie viele Vitamine und Mineralien liefern können.

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Garzeit: keine Garzeit

Zutaten:

Mandelflocken – 100 g

Sojamilch – 750 ml

Honig – 150 g

Ganze Mandeln – 350 g

Banane – 200 g

Methode:

In einem Mixerglas ganze Mandeln ohne Haut einnehmen, dazu Sojamilch, Honig und Banane geben. Mixen und mit gerösteten Mandelblättchen garnieren.

Trinkgeld: Fügen Sie je nach Verfügbarkeit einen Beerengeschmack hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

Nährstoffanalyse

Kalorien

3588

Protein

122 g

Gesamtfett

240,6 g

Gesättigt

17,4 g

Einfach ungesättigt

144 g

Mehrfach ungesättigt

56,6 g

Kohlenhydrate

267,6 g

Ballaststoff

40,8 g

Cholesterin

0 mg

Natrium

440,7 mg

Kalzium

2154 mg

Magnesium

1407,6 mg

Kalium

4351 mg

Vitamin E

118,5 mg

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